Lomo Vetado 1 Kg
Lomo Vetado 1 Kg
$17.990
SKU: 352
Categoría:
Tipos de carne,
Preparación,
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Vacuno,
Parrilla,
Estofado,
Sartén,
Horno,
Oriente,
Chicureo
Se ubica en la región del dorso. Se encuentra entre el corte de huachalomo y el lomo liso. Es un corte grueso y de forma rectangular. Posee una capa delgada de grasa recubriendo una cara superficial e infiltrándose como vetas intramusculares.
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